
HERMELINDA, SUA HISTORIA
Ela foi uma pessoa incrível! Filha de italianos
e com uma personalidade muito forte, viveu seus 94 anos com graça, beleza e sempre surpreendendo por sua conexão com a atualidade.
Conquistou a todos que ao seu lado estiveram,
com seu amor, com sua gentileza e com as delícias que sempre saíram de suas mãos.
Nos encontros de família e amigos, tudo girava ao seu redor e ao redor da mesa farta e sempre linda! De geração em geração, suas receitas foram aprimoradas a cada preparo e hoje, em sua homenagem reproduzimos suas tortas, antepastos e muitas outras delícias!
Convidamos você para saborear com a gente e viver
esta troca de sabores, amores e emoções! MUITO PRAZER, SOMOS DONA CASPITA!
POR HERMELINDA, MELI!
DE GERAÇÃO PARA GERAÇÃO
Esse encontro de gerações nos reserva grandes aprendizados, como também momentos de profunda delicadeza.
Ê a vida mostrando a existência de um fluxo, que
merece todo o zelo possível, como também reverência
ao que nos foi transmitido por nossos antepassados. Chegar mais perto das nossas mães e avós - ou do legado que elas nos deixaram - é um gesto muito bem- vindo e grandioso. Todo o nosso respeito por estes encontros, vivências e troca de amores.
NONA, CHEF E FILHA DA DONA MELI
Dona Sula

"A filha da Dona Meli, guardiã das memórias da nossa família e das receitas que atravessam gerações."
É ela quem mantém viva a essência da Dona Caspita, o cuidado no preparo, o perfeccionismo cheio de afeto e o amor por transformar ingredientes simples em lembranças que aquecem o coração.